طرز تهیه بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات؛ روشی آسان بدون نیاز به ثعلب و دستگاه بستنی‌ساز

0
بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات + روش تهیه

بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات + روش تهیه

بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات یکی از خوشمزه‌ترین و درعین‌حال ساده‌ترین دسرهایی است که می‌توانید بدون نیاز به ثعلب و دستگاه بستنی‌ساز، در منزل تهیه کنید. در این روش با استفاده از موز، بیسکوییت، خامه و شکلات، بستنی‌ای خامه‌ای و مجلسی آماده می‌شود.

بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات؛ مواد اولیه و تجهیزات لازم

بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات یک دسر خنک و مقوی برای فصل تابستان است. بستنی منبع غنی کلسیم و سرشار از مواد معدنی است که تامین‌کننده انرژی برای بدن بوده و خوردن آن به ترشح هورمون سروتونین (شادی‌آور) می‌انجامد. مواد لازم برای تهیه این بستنی به شرح زیر است:

  • موز: ۱ عدد
  • شیر: ۱ فنجان
  • خامه صبحانه: نصف پاکت
  • بیسکوییت پتی‌پور: ۱۰ عدد
  • شکلات تلخ: ۵۰ گرم
  • شکلات چیپسی: ۱ مشت
  • شکلات فندقی: ۳ تکه
  • عسل: ۱ قاشق غذاخوری
  • گردو خرد شده: به میزان لازم
  • قیف نانی بستنی: ۳ عدد
  • قیف پلاستیکی یکبار مصرف: ۳ عدد
بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات + روش تهیه
بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات + روش تهیه

طرز تهیه بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات؛ مرحله به مرحله

بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات را در سه مرحله ساده می‌توان آماده کرد:

مرحله اول (تهیه مایه بستنی) : بیسکوییت‌های پتی‌پور را کاملاً خرد کرده و داخل کاسه مناسب بریزید. موز را حلقه‌حلقه خرد کنید و به بیسکوییت‌ها اضافه کنید. شیر، خامه صبحانه، عسل و شکلات تلخ خرد شده را نیز اضافه کرده و با گوشتکوب برقی مواد را میکس کنید تا کاملاً یکدست شود.

مرحله دوم (آماده‌سازی قالب‌ها) : سه عدد قیف پلاستیکی یکبار مصرف آماده کنید (در صورت عدم دسترسی، از کیسه فریزر استفاده کنید). هر تکه شکلات فندقی را ته قیف یا ته سه‌گوش کیسه فریزر قرار دهید. ته قیف‌ها را داخل آب جوش بگذارید تا شکلات‌ها آب شوند، سپس با ته قاشق شکلات را پخش کنید.

مرحله سوم (قالب‌گیری و فریز کردن) : قیف‌های پلاستیکی را داخل شیشه سس خالی بگذارید (ته قیف به سمت ته شیشه). از مایه بستنی میکس شده داخل قیف بریزید تا نیمی از آن پر شود. روی آن شکلات چیپسی و مغز گردوی خرد شده بریزید و درب شیشه سس را ببندید. شیشه‌ها را به مدت ۴ تا ۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی ببندد. پس از این مدت، کیسه را از دور بستنی یخ‌زده باز کرده و بستنی را داخل قیف نانی آماده بگذارید.

بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات آماده است. نوش جان. این روش ساده به شما امکان می‌دهد بدون نیاز به تجهیزات خاص، یک دسر مجلسی و خوشمزه برای اعضای خانواده تهیه کنید.

مجله اینترنتی یوز

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *